“南师傅，土豆丝不炒呐？”

没见过这样处理土豆丝的切墩，把烫软的粉条捞出来后，朝着南大厨问道。

“东北的炝拌土豆丝，尝过没，没尝过吧，正好今天，做给你们尝尝~！”

挥舞着手中的铁锹，站在灶台边的南易，也是忙出了一身汗，随手拿起挂在脖子上的毛巾，擦了擦脸颊，跟着打下手的解释道。

“土豆丝费油，淀粉泡不透