“眼下除了销路之外，最大的困难是什么？”安江没有询问菇农，而是将目光投向了朱鹏。

“除了销路之外，最大的困难是香菇采摘后的处理，眼下是香菇采摘的旺季，生长速度很快，一茬接着一茬，冷库快要装不下了，烘焙风干的机器没有准备那么多，跟不上处理。而且，不管是冷库保存，还是烘焙风干，都是需要资金做支撑的，现在只能由菇农们进行前期资金的垫付。”朱鹏犹豫一下，坦诚道。