张昭看来极为稀松平常的甑糕(水晶龙凤糕)实际上绝不平常,哪怕就是在大唐,糯米这种东西在哪都能算是轻奢的吃食了。 此时的大米种植范围其实并不广,因为大米的亩产比粟米要低很多,口感也并不比粟米好,除非是渤海国的响水米和山南东道无锡的糯米,所以这就导致了河南河北关中等地,好的糯米绝对不便宜。 当然,糖就更加珍贵了,以前的蔗糖是用来榨汁喝的而不是熬糖,熬糖用的是麦芽,产糖量可想而知,要