的口味比较独特，她个人并不是十分喜欢这样的蛋炒饭，觉得吃不出来鸡蛋的味道。

她做蛋炒饭，简单粗暴。

锅里放油，把油加热到一定程度，用筷子滴一滴鸡蛋下去，鸡蛋会发开，就说明油温可以了，把鸡蛋倒下去发开，用锅铲把鸡蛋划散，装入盘中待用。

锅里留少许油，放入姜沫炒香，倒入米饭，放盐调味，放酱油调色，把米饭炒散成一粒一粒，再把鸡蛋倒入拌匀，