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罗掌柜在旁边看着，眼底渐渐露出赞叹之色。

“你的刀工不错。”他评价道。

“切的多了也就熟练了。”艾巧巧淡淡道，手上却忙个不停，她把蒜头去衣，剁成蒜泥，然后取来一只空碗，把芥末粉兑入温开水，然后放入盐、醋、麻油，调好了盖好盖子，放在一边待凉。

“这道菜可有名字？”罗掌柜问。

“芥末肚丝。”艾