学来做肉片汤做的很爽口。

这肉也不是真的肉，而是用肉糜和淀粉混合做成。

少年时期颜清妤曾经看她用肉糜和淀粉打成一大团，然后烧开水，用手揪片下锅，瞬间就会浮起来一片片晶莹剔透的肉片。

起锅后加入盐、 姜丝、醋和辣子，撒上葱花和小芫荽，便成了。

这一碗热气腾腾酸汤肉片，是颜清妤的少年记忆中，难得的一点人情味儿和烟火