连忙道:“那不行那不行,我这几块肉全都烤焦了!” 这时候顾老夫人就探过头来,道:“待会儿给你吃炖肉,咱们不吃这个,火气大。” 其实这个时代早就流行烤肉了,学名叫“炙肉”。他们的肉不算上等,也没有经过像某些宫廷名菜那样千锤百炼。 不过大家吃得很香,可能是因为一则自己动手感觉很新鲜,二则肉和石板的组合,看起来也很刺激食欲,三则就是一群人