二十七，宰公鸡。

二十八，把面发。

这是北方的谚语，是要杀鸡做面食，迎接新年的来到。

其实做什么不重要，总之就是很忙碌，很欢乐，人人脸上都扬着笑。就连各处巡守的人，都被叫去打下手了。

据闻，燕北王府不仅要准备本府的吃食等物，还要准备各官员拜年之后的赐礼。更要在初三这天，由王上亲自上街，分发食品衣服，表示