第700章 刘平安6
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生日宴结束后的第二天,当第一缕晨曦划破夜的帷幕,清晨的阳光宛如灵动的精灵,透过那扇古朴的窗户,轻柔且舒缓地洒进了刘平安家的小院里。那阳光,恰似金色的细沙,带着丝丝缕缕的暖意,悄无声息地覆盖在院子里的每一个角落。院中的那棵老槐树,在阳光的轻抚下,枝叶上的露珠闪烁着晶莹的光芒,宛如一颗颗细碎的钻石;墙角边那几株不知名的小花,也在阳光的照耀下,缓缓舒展着娇柔的花瓣,绽放出淡淡的色彩,仿佛是被这温暖的光线唤醒,开始迎接这宁静又温馨的一天。
张桂芳和刘平安的奶奶,这两位家中的长辈,像往常一样,早早地起了床。她们的动作轻盈而小心翼翼,每一步都放得很轻,仿佛生怕发出一丁点儿声响,惊醒了还在熟睡中的家人。奶奶穿着一件洗得有些发白的蓝布衫,头发整齐地梳在脑后,脸上带着岁月沉淀后的安详。张桂芳则穿着朴素又干净的碎花衣裳,眼神中透着勤劳与和善。两人相视一笑,无需过多的言语,便默契地轻手轻脚地走进厨房,开始为一家人准备早饭。
厨房里,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐,在微光的映照下,散发着一种质朴的生活气息。张桂芳和奶奶迅速又自然地分工合作起来。奶奶迈着稳健的步伐走到米缸前,熟练地拿起米勺,舀出适量的米,那米在勺中微微晃动,发出清脆的声响。她将米放进淘米盆里,打开水龙头,清澈的水流“哗哗”地冲在米上,奶奶用手轻轻地搓洗着,那动作娴熟而又轻柔,仿佛在对待一件珍贵的宝贝。洗好的米被奶奶小心地放进锅里,加入适量的水,然后盖上锅盖,准备开始煮饭。
而张桂芳则转身走向仓库。当她打开仓库那扇有些陈旧的木门时,“吱呀”一声,仿佛是岁月在低吟。一股淡淡的肉香扑鼻而来,那香味带着新鲜与诱惑,瞬间勾起了人的食欲。她定睛一看,原来是昨天新买的鲜肉,被放在角落里。那肉色泽红润,如同天边绚丽的晚霞,又仿佛还带着清晨宰杀时的新鲜气息,每一丝纹理都透着诱人的色泽,让人看了就忍不住想要尝一尝。
张桂芳小心翼翼地弯下腰,双手稳稳地将肉搬出来,那肉沉甸甸的,带着生活的分量。她轻轻地把肉放在案板上,案板发出“咚”的一声闷响。这时,奶奶走过来,脸上露出得意的笑容,那笑容里满是自豪与满足,她拍了拍张桂芳的肩膀,炫耀道:“这肉可是我天不亮就去排队才买到的,去晚了可就没了。现在这买东西啊,就得赶早。你是不知道,那队伍排得老长老长,我站得腿都酸了,不过能买到这好肉,也值了。”
张桂芳笑着点点头,说道:“妈,您可真厉害,有您在,咱们家这饭肯定越做越香。”两人一边说着,一边开始为接下来的烹饪做着准备,厨房里弥漫着温馨而又忙碌的气息。
两人回到厨房后,立刻全身心地投入到忙碌的烹饪工作中。厨房瞬间成了她们施展厨艺的小天地,各种声音交织在一起,奏响了一曲充满生活气息的乐章。
奶奶稳稳地站在案板前,她的双手如同被赋予了神奇的魔法一般,灵活而又充满力量。她轻轻地拿起那把锋利的菜刀,刀身闪烁着清冷的光泽,仿佛在诉说着它即将在食材上创造的精彩。只见奶奶微微眯起眼睛,专注地盯着那块鲜嫩的鲜肉,眼神中透露出一种胸有成竹的自信。紧接着,她手起刀落,动作干脆利落,每一刀都带着精准的节奏,没有丝毫的犹豫和拖沓。随着刀刃与肉块的接触,一片片大小均匀的薄片便诞生了。这些肉片薄如蝉翼,却又完整无缺,每一片的纹理都清晰可见,仿佛是一件件经过精心雕琢的精美艺术品。那细腻的刀工,让人不禁感叹奶奶多年积累下来的厨艺功底。
而张桂芳则站在水槽边,细心地淘洗着大米。她轻轻地将米倒入锅中,那洁白的米粒如同一个个调皮的小精灵,从她的指尖滑落,发出“沙沙”的声响。接着,她打开水龙头,清澈的水流“哗哗”地冲进锅里,与米粒相互交融。张桂芳用那双灵巧的手轻轻地搓洗着米粒,她的动作轻柔而舒缓,仿佛在抚摸着一群可爱的小精灵。在她的抚摸下,这些洁白的米粒在她的手中欢快地翻滚着,像是在欢快地跳舞一般,溅起一朵朵小小的水花。她仔细地清洗着每一粒米,不放过任何一个可能藏有杂质的角落,确保煮出来的米饭干净又香甜。
洗好米后,张桂芳将锅小心翼翼地放在炉灶上。她蹲下身子,熟练地拿起一把柴火,用火柴点燃。火苗“呼”地一下蹿了起来,欢快地舔舐着锅底。随着火势的逐渐增大,锅里的水开始慢慢沸腾起来,发出“咕噜咕噜”的声音,像是一群欢快的小精灵在唱歌。与此同时,奶奶也开始准备炒菜。她熟练地往锅里倒入一些油,那金黄的油在锅里缓缓流淌,散发出淡淡的香气。待油热后,奶奶迅速将切好的肉片放入锅中。刹那间,只听到“滋滋”的声音响起,那声音清脆而又诱人,仿佛是美食的前奏。肉片在锅里迅速变色,由原本的粉嫩变成了诱人的金黄色,散发出阵阵诱人的香味,那香味瞬间弥漫了整个厨房,让人垂涎欲滴。
奶奶手持锅铲,不停地翻炒着肉片,她的动作娴熟而流畅,每一次翻炒都恰到好处。锅铲在锅里快速地舞动着,带起一片片肉香四溢的烟雾。奶奶的眼神紧紧盯着锅中的肉片,根据肉片的颜色和状态调整着火候和翻炒的力度,既不会让肉片粘锅,也不会让它们过度熟透,始终保持着肉片的鲜嫩口感。接着,奶奶加入适量的盐、酱油等调料,那些调料如同点睛之笔,瞬间为这道菜增添了丰富的味道。她继续翻炒片刻,让调料充分融入到每一片肉中。不一会儿,一盘色香味俱佳的回锅肉就大功告成了。那色泽红亮的肉片,搭配着翠绿的葱花,散发着浓郁的香气,让人看了就忍不住想要大快朵颐。
最后,奶奶又准备炒一盘翠绿的青菜。她走到菜篮前,精心挑选着那些青菜。每一片青菜都像是大自然精心雕琢的艺术品,嫩绿嫩绿的,叶片上还带着清晨的露珠,看上去鲜嫩欲滴,仿佛轻轻一掐就能挤出汁水来,让人不禁垂涎欲滴。奶奶将青菜从菜篮中取出,放在水槽里仔细地清洗着。她打开水龙头,清澈的水流“哗哗”地冲在青菜上,将青菜上的泥土和杂质都冲洗得干干净净。洗好后,奶奶把青菜放在案板上,拿起菜刀,快速而熟练地将青菜切成均匀的小段。
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