第1115章 方欣主动离职

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何文杰和王继冲一起喝酒的事并没有跟刘净说，刘净可能是因为饭店的原因，也没心情回来跟何文杰分享她们姐妹间的八卦，俩人现在即便回到家，讨论最多的也是饭店的事，为什么招不到合适的人啊，开业前的采购事宜啊，菜品的选择啊等等等，回家后的刘净每时每刻都在为自己的新店开张查缺补漏。

方欣这段时间的生活也过得很压抑，没了何文杰的骚扰，她感觉自己并没有感到轻松，反而更有种怅然若失的感觉，她以为这只是荷尔蒙带来的情绪波动，于是就想用繁重的工作来让自己快速忘记这段精力，但是现实是她比之前被大家排挤时更闲了，之前她至少还能接到一个边角料的工作，但是现在她在专门对接老公司时，发现她们已经把工作都做在前头，根本不需要何文杰任何指点。

其实她现在能这么清闲的原因不仅是因为乙方公司的工作很到位，主要还是她自身的原因，如果换何文杰来干她的工作，即便乙方把工作干的挺好，他还是会挑出一些无关紧要的毛病。如果一点问题都没有，怎么显示出自己这个沟通人的重要和权威。

经过半个月的装修，刘净的饭店终于可以营业了，正当刘净准备宣传营业的前一天，她偶然看到网上的一段视频，让她想通了了自己一直以来都拿捏不准的饭店定位问题。本来刘净就喜欢做菜，加上有何文杰这个外挂的帮忙，她会的菜谱实在太多了，但是她又没想好在开业时到底要以哪些为主打菜系，但是刚刚她在一段健身视频中，终于想到了自己饭店的主打菜系：减肥餐。

正常的减肥餐都是那些寡淡无味的东西，但是刘净在某一次去外地出差时曾经吃过一家以减肥餐为主的餐厅，她吃过一次后一直念念不忘，当时就很想询问那家店的厨师，菜是怎么做的，但是这种事事关人家的商业机密，她不用问也知道对方时不会说的，但是这次不一样了，她刻意把何文杰带上，以何文杰的舌头，她就不信对方的手艺能躲过何文杰的舌头。

何文杰没想到都快要开业了，刘净突然要让自己陪她去偷师，但是既然她已经决定了，那何文杰就只能陪她一起了。

俩人急冲冲的坐飞机找到那家餐馆，发现那家店竟然已经倒闭了，看此情景刘净不可置信的说道：“这家店怎么可能会黄？难道也是因为疫情的原因？”

“我猜这家店倒闭的原因不是因为疫情，就是因为他们的定位出现了问题。”

“定位问题？难道你认为现在吃减肥餐的需求没那么大？”

“减肥餐的需求当然很大，不过和饭店能不能盈利是两码事。”

“别卖关子，快说。”

“我就没见过减肥产有做的好吃的。我怀疑他们就是用减肥餐来做自己的营销手段，虽然食材还是那些减肥人士常用的食材，但是却在烹饪方式上动手脚，比如给你弄个鸡肉沙拉，沙拉酱的热量就比鸡肉本身还高，你说吃着东西怎么可能减肥。”

“你是怀疑他们以减肥餐打幌子卖经过烹饪后热量更多的食物。”

“没错，说白了就是给那些口头上想减肥，但是又控制不住自己食欲的人提供一个自我欺骗的场所。那些人回过味来时，感觉自己与其去饭店吃高价的名义上的减肥餐，不如干脆和自己和解算了，反正吃什么都减不下来。”