第91章 方道遂：打掉拐卖团伙的幕后功臣

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“不嫌弃不嫌弃，多谢桂花姐姐！这鞋面上还有花儿呢，真好看！”

这是方丽与桂花，在老屋小卧房。

“爱军？爱军？回神儿啦！还捂着呢，你说到新房了才能说，现在到啦，说吧，到底什么事儿这么神秘？”

“哦哦，是是，是到新房了，马上就跟你说......你等会儿，等我去把卧室房门再检查一遍，外边客厅里还摆着两桌席面呢，一会儿肯定要有人来坐席的......你，确定要我现在说？”

“确定啊，怎么啦？到底什么事儿？”

“......哦——，也对，反正我今天晚上也不能动你，还得再过一个月才算过了危险期......还是你自己看吧，我就不多说了，免得你待会儿臊个没脸，又咬我胳膊。呐，我放床头柜上了，你拿去看吧。”

“诶？什么情况？你去哪儿啊？让我看就看，你躲个什么？”

“......我在次卧这里，你放心，次卧没床，我就坐会儿......我现在脑子里跟有人在打电报一样，‘嘀嘀嘀’响个没完，还是清静一会儿的好。”

这是翠珠与爱军，在1号新房主卧，以及次卧。

“桂枝啊，辛苦你了！你放心，日后你出嫁，你二嫂我责无旁贷，肯定帮你料理得清清楚楚明明白白。”

“噗，哈哈哈哈......你不是我二嫂，你是我妈吧！这打哪儿说起的，怎么还得你帮我料理出嫁的事儿了？哈哈哈哈哈......”

“......你个小没良心的！我是那意思吗？你出嫁肯定是你妈、我婆婆操持啊，我是说我从旁帮你盯着些啊，免得出什么意外搅和了你的婚礼啊.......哎呀——，还笑还笑，你，你不准笑了！二嫂命令你，不准笑了！......噗—，哈哈哈哈哈哈......”

“你看你看，你也笑起来了！哈哈哈哈哈哈哈哈哈......哎哟哎哟，笑得我肚子疼......还‘二嫂命令你’，哈哈哈哈哈哈.......”

“哼！不是吗？我就是你二嫂哇，今天第一天当你二嫂不太熟练，你再等等哈，等我熟练了，我，我我，哎呀！不跟你说了！我去跟你二哥告状去！就说你欺负我！你等着挨你二哥罚吧！哼！”

“回来回来，别去！别——去！......好了好了，我不笑了，不笑了。二嫂哇，咱俩年纪不相上下的，仔细论起来，我可能还比你大上个半岁呢。我帮你是我愿意，你不用觉得亏欠我，也没有必要着急还我这个人情。你呢，已经嫁给我二哥了，我呢，又不急着出嫁，上头还有一哥一姐呢，按顺序一个一个来，我怎么也得到22、23岁那年出嫁去了，我们天天抬头不见低头见的日子，少说还有三四年呢！二哥的新房挨着大哥的新房，大哥的新房呢又挨着老屋，我在老屋，你在新房，几步路的事儿，你不用把这点儿事儿搁在心里惦记着，真的！”

“......”

“诶诶诶，怎么啦？你哭什么呀？......是不是我太厉害了，一下就把你说哭啦？哎唷那我可得给我老师写个信去炫耀一下，我可真厉害，居然说说话就把人说哭了，嘿嘿！”

“噗—，哪儿有你这样的，看见人哭了不安慰，还要跑去跟人炫耀！好了好了，你松开，我不哭了还不行嘛。我就是，有点感慨......可能真让余红卫余大姐说着了，我也就是亲缘薄些，与其他人的缘分可都满着呢。”

“那肯定的！你看你，一出嫁，好小姑，有了；好小叔子，有了；好老公，有了；好婆婆，也有了；连好房子都住上了！你这是否（音，pi二声）极泰来了呀！以后，就都是好日子了哟！”

“是是是，都是好日子！那我的好小姑子，能不能给我弄口吃的来呀？你二嫂我，这会儿饿得能吞一头猪！”

这是敏雪与桂枝，在2号新房主卧。

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主家六口人，五口都在忙，单剩下一个爱民，缩在墙角“听墙角”。

“......你个老东西，终于舍得出门了啊！过来，来挨着我坐！咱俩好好说说话，这都多久没碰面了！”

“哎哟你可冤死我咯！是我不想出门吗？实在是小儿媳又给家里添了个娃儿，尽伺候她去了！......你挪挪屁股，长凳这头太短了，我坐不了。”

“又添了一个？......呐，这下够你坐了吧，你等会儿，我给你拿份碗筷过来......喏，给你！......可以啊！这下你家五小子可扬眉吐气了，想当初，村里都传他是个银样镴（音，la四声）枪头，中看不中用呢！”

“你可别再提那个了，听得我头疼！......诶你说，人是不是应该知足，老话说知足常乐嘛，对不？这刚摘掉他头上不能让女人怀孕的帽子，他就惦记上要生儿子了！把还在坐月子的媳妇和刚出生的女儿撇在一边不闻不问，全指着我了！这给我累的，一把年纪了，腰都直不起来！......今天还是我两个多月，第一次出门吃席呢，上个月我娘家大侄孙女出嫁我都没去！”

“啊？还不如让他顶着那帽子做人呢！至少安分！......诶诶诶，你生什么气啊？不是你说他不知足嘛，我才顺你话说的呀......好了好了好了，我不说了，快把眼珠子收回去，一会儿该瞪到眼眶外面来了......你这是何苦来的，有不满跟我说，都不敢跟你儿子说，说了也不让我替你出头，活该你受罪！”

“......（低声嘟哝）那我不是......得靠他养老嘛......”

这是送了礼金来吃席面的村人，已经当了奶奶的上一辈儿。

“......名字就写我的名字吧，就写方娟，礼金15块，入席的人数嘛，按两个算？不知道能不能行。”

“好，‘方——娟’，写上了，礼金我看看，真给15块啊？那我可落笔记了啊。按说你是嫁出去的姑娘，回娘家来吃个席面有什么的？你这情况，就是空手来也不会有人挑理的呀。别的人你不放心，你妈你还不知道吗？拼了老命也要救你，这周边十里八乡的，以前谁见过这种闹腾？大家都不把出嫁女当自己人看的......入席人数，写你一个得了，这俩屁大点儿的小孩儿能吃多少哇？”

自告奋勇来帮着写礼金簿的朱香兰，坐在桌案后头，捏着毛笔认真记录，遇上相熟的顺带还聊几句。

“记，方新华，礼金5块，入席人数1个。 ”等在后头的钱秀莲，走上前来，单手递过来一张浅黄色、上印火车烧煤工的5块钱，随即就报了自己家要记录的情况。

“嗯，记好了。你男人今天不来帮手啦？哦也对，婚礼宴席不用敲锣。那就你自己一个人啊？孩子呢？孩子也没带过来？你们一个村的，几步路的事儿，趁现在有时间，你赶紧去把孩子领过来，快去啊。”

“不用了，我可不敢高攀了他们家。我劝你也别热脸贴冷屁股了。他们这一家可不跟我们这些泥腿子似的，早晚要一飞冲天的。回头要是你不小心得罪了他们家，说不定她姚立华也会躲在人后暗中报复你，你也长点儿心，多替自己个想想吧。”

钱秀莲说完就慢条斯理的踱步离开了桌案前，转头就毫无异色地跟别的熟人聊闲篇去了，徒留个摸不着头脑的丈二和尚。

“......你呢？你今天打算随礼金多少？”朱香兰甩了甩头不去想，管她钱秀莲因为什么呢，总之她诋毁了我单方面认定的挚友姚立华，日后少跟她来往就是了，“还没想好吗？要不，你先一边想想去，让别人先来？”

“不是不是，我想好了......就是，可不可以这样，你给我记成5块，我这儿先给你2块，一会儿回家去再拿3块来补上？”董婶儿是尤其不服气的，大家都一个村儿住着，凭什么他们家突然就煊煊赫赫热热闹闹起来，好像有那总也花不完的钱似的。

但同时，她也是尤其知道“识时务者为俊杰”的，又想多添些礼金上来，又担心错过时机，来不及卖这个好。

“那就是还没想好嘛，你确定要拿5块钱礼金的话，你先去拿来，然后再来找我记下就成了嘛。”朱香兰说完，侧着身子，伸长了脖子对着董婶儿身后喊话，“还有没有要随礼的，马上开席就关账了啊，还有没有啊？”

董婶儿悻悻（音，xing四声）走开，低头思量了一会儿，加紧脚步往家赶，反正一个村的，这么近，来得及，来得及的。

“记，方建军，随礼6块，入席人数，”方建军说着扭头往身后望，“你真不来吃席面吗？听说他们家酒席菜色都不错的，肉菜挺多的。”

原来是自以为自己闯了祸的蒋章，缩在新婚丈夫身后不敢露头，“你自己吃吧，我，我这就回家去了。”

“......入席人数，就记一个吧。”说完方建军就拉着羞愧低头的小媳妇快速走开了。

“我们两个的，她6块，我7块，你知道我们俩名字的哈，不会不知道吧？”朱凤霞陪着曹大娘一起来的，促狭地冲朱香兰笑道，“真不知道啊？那你这妇女主任可当的不太称职了啊，小心我去跟你上级告状去，哈哈哈哈哈......”

“朱三姐，你做个人吧，还告我的状，你闲得慌你去帮忙切菜炒菜去啊，再不然洗碗洗锅劈柴也行啊。”

“我才不去呢，还是不做人比较快乐！哈哈哈哈哈哈哈哈哈......”

“香兰妹子，我的礼金记‘方不庸’就行，是我那死鬼男人的名儿。这么些年，我都习惯了，随礼都写的他的名儿，大家都知道是怎么回事儿就行。”

“好，方大...yong？是哪个字？中庸的庸？还是勇敢的勇？”

“中庸的庸。”

“成了。”

......

接连换了四、五个墙角偷听，也都是些琐碎的、不相干的交谈、聊闲篇，以及吹牛侃大山，根本就没人盯着刚刚婚礼仪式上的那番话不放。大家更多讨论的不是自家的家务事儿，就是打听这次婚宴上都有哪些大菜、肉菜，偶尔提一嘴新郎新娘，也是啧啧称奇，“居然还能一次性办两个儿子的婚礼，这个办法不错，省事儿，还省钱”。

爱民才终于松了半口气，起身准备回转新房，想先会合了敏雪看看情况，再决定要不要松另外半口气。

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“妈，我跟蒋师傅商量好了，详细菜单已经定下来了，你瞅一眼。”

“我瞅什么，我又没跟你熊师父学过做菜，你们定好就好。”说是这么说，姚立华还是把菜单接了过来，拿在手里正准备看呢，想起来在外人面前，自己是不认字的，“你跟我来，我们去卧房看，这客厅厨房哪儿哪儿都是人，卧房是锁着的，喏，钥匙，你来把门打开。”

进到卧房里来了，姚立华眼都没抬，随手拉了把椅子就坐下，盯着手里的菜单边看边点评：“两个咸汤，一个荤的一个素的，不错，是该这么定。菠菜豆腐汤，莲藕排骨汤，这俩你也会的吧？”

“那当然了，师父早教过了！我练了不知道多少回了都！”

“银耳莲子羹？这东西可要小心，一是莲子的芯儿得挑干净了，不然整锅都是苦的，二一个这是羹，羹都要熬好长时间的，马上就开席了，赶得及上菜吗？”

“哦，这个啊？蒋师傅早熬上了，是他提议要做的菜。我刚没说全吗？说是我俩商量着定下的菜单，其实是蒋师傅先列了一个粗略的单子，把他自己确定必须得做的、费时间的大菜先做上了，然后才是等我代表主家过去跟他商量，由我根据咱们自家的情况删减几个菜，再增添几个不那么耗时费力的菜。”

“那就行，不耽误事儿就行。看着了，这......几个菜，肯定就是你后加的了，是不是？”姚立华伸手一划，示意惠民凑近点儿看。

“ 对！这几道是我加的，不光这几道菜，还有这三道。怎么样，我加的还行吧？又能让人吃的高兴，又能俭省些。”聊起自己擅长的厨艺，惠民显得游刃有余，头头是道。

纸上列的那几道被两人点评的菜，其中，简单易做不那么费时的是：油炸鱼块，炸春卷，农家小炒肉，糯米鸡（不是鸡！），青椒酿肉；俭省少花钱的是：爆炒田鸡（也不是鸡！），腊肉炒紫菜薹，和尖椒螺蛳（音，si一声）肉。

田鸡是青蛙的别称，已经秋天了，上农田里随便抓一趟，半人高的粗麻袋就能装个半满；紫菜薹是自家菜园子里摘的，腊肉是去年忙着起新房子去了，过年没怎么走亲戚多出来的；螺蛳（音，si一声）肉就更简单了，都不必走远，只需取了门前这个大而深的池塘底部的泥，拿特制的密纹小缝的竹篾圆筛子一筛，螺蛳就一堆一堆的滚出来了——就是处理起来麻烦一点儿：

要先用剪刀剪去螺蛳屁股，再用针一个一个的挑出螺蛳里面的肉来，洗净了再拿土盐厚厚的裹一层，静置3个小时，然后凉水下锅大火煮个半小时，捞出来用凉水冲三遍，等沥干净了水分，最后才跟预处理过的尖椒放一口锅里爆炒。

“得亏请了蒋师傅来！还是老大厨有经验啊！你看这一溜串的全是蒸菜，肯定是提前准备上的，要等你这个半瓶子水晃荡的小大厨想起来，那得等到明天早上吃去了！啊—呵......”

说着说着话呢，姚立华忍不住就打起哈欠来，一连打了三个。

“嗐，这又不难，看着热闹，其实综在一起都叫‘沔阳三蒸’。”惠民难得有机会与师父之外的人讨论厨艺，对他妈打哈欠熟视无睹，光顾着在脑子里回想沔（音，mian二声）阳三蒸的菜谱了。

（注：沔mian阳，今湖北仙桃市。）

“粉蒸肉，蒸三元，粉蒸排骨，清蒸鳊鱼，太极蒸双蔬，泡蒸鳝鱼，这...都是？不对吧，这都六蒸了，不是说沔阳三蒸吗？”

“我也不清楚，反正我师父是这么说的。粉蒸、汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸、花样造型蒸和旱蒸，光蒸法都十好几种呢，更何况还要与不同时令蔬果、不同的淡水水产、不同的畜禽肉进行组合，那可多了去了！这里选的，只是常用的蒸法，粉蒸、扣蒸，泡蒸和清蒸。”

“扣蒸？那这上面的扣肉也算在内？”

“算啊，扣肉，千张肉，再加上干黄花菜，干豇（音，jiang一声）豆，笋干，梅菜，干黄豆，鲜绿豆芽、豆腐制成的白色薄皮千张，或者黄色厚皮千张等等等等各种不同的配菜，一变换搭配起来，能做的菜可多着呢！”

“行吧，赶紧送去跟蒋师傅说，就这些了，再不变动了，别耽误了出菜！”姚立华的脑子已经浆糊一样了，实在腾不出空间来继续思考了，只想赶紧把这事儿给了了。

“你不再看看顺序？定菜单很快，就是这个顺序才难搞，所以才来找你的。尤其这剩下几个，你居然看都不看！”

顺着惠民的手指所指的方向看去，姚立华看到了这几个菜名：白切羊肉，红烧鮰鱼，红糖糍粑，荆沙甲鱼，老襄阳牛肉面，荷叶叫花鸡，脑子跟生了锈的齿轮一样咔咔作响，她反应慢半拍地问，“......这，几个菜怎么了吗？随便前边后边都可以放啊，哪里不对了？”

“哎呀—，就是......哦算了，妈你快休息去吧。接下来的事情顺理成章，也不需要你费心盯着守着了。我们几个都不小了，再不济，大哥二哥今天结婚就算是大人了，谁来找事都能顶上去的。去，去躺着去吧，我看你眼睛都睁不开了。”

惠民一边说着一边把左手伸到他妈右胳膊腋下，略微使劲儿往上提了提，等她顺着这个劲儿起身站稳了，才扶着她往木架子床边走，“睡吧睡吧，没什么不放心的，一般的事儿有大哥二哥应对，需要长辈出面的难事儿，就让曾奶奶出面好了。安心睡吧。”

“那，我就睡一会儿了啊，昨天晚上确实愁的没怎么睡着过，今天早上又起了一个大清早，我真有点撑不住了。”