子分成大小一致的圆形，再放到冰鉴里头冷藏一会儿。

蟹滑也是同样的做法，但是蟹去取肉难，这个蟹肉做起来就更金贵了，再加上吃蟹本来就是享受剥蟹的过程，所以蟹滑并没有虾滑受欢迎。

花满溪后来又做了些鱼肉丸子，因为太皇太后刚才说了，鱼丸子她是吃过的，所以花满溪做鱼丸子的时候又下了些巧功夫，在鱼丸子里头加了些紫菜，做的是紫菜鱼丸子。

除了这些