所以房俊做的这个蒸馏装置，是先将水加热，利用水温来蒸发酒精，使酒精蒸汽在上方重新凝结，进入竹管，流出来的便是提纯之后的酒精，也就是烈酒。

这个方法并不困难，如果被人看去之后很容易模仿，所以房俊才会如此谨慎，嘱咐房福要找一个对房家忠心耿耿之人来操作此事。

因为这个时代可没有什么专利一说，所以这保密工作绝对要做到万无一失！