面是兰氏做的卤和调的料。

现在家里生活条件好了，兰氏可以大展手脚，基本做啥都放肉。

但因为胡霁色吃得相对比较素些，她给胡霁色做的所有东西都不会太油腻。

譬如这卤，尝着味儿应该用的是煮五花肉的原汤，共加入了有炒鸡蛋、木耳和好几种山珍。

兰氏做卤，香菇只用干货。因为干货在晒干的过程中，似乎会产生一种微妙的香味，