豆已经泡好了，可以进行新品——卤豆腐皮了。

不过，在制作豆腐皮之前，还有一个最重要的——盐卤。

今日从供销社回来，除了买了一些笔墨、头绳之外，特意买了盐卤过来。

她从屋里，将东西拿出来，放到桌子上，随后开始制作。

和制作豆腐一样，将黄豆放到石磨上，时不时的添加一些清水到里面，紧接着那豆浆便从另一处流了出来。