由于明日她要去酒楼送东西，将所有的豆皮弄好了之后，便起身去了屋里。

翌日一早，天还没亮，她便起来了。

为了做卤豆皮，也为了能够不耽误给酒楼送货，她只能委屈自己了。

将油倒入锅中，七成油温下锅炸。

刚下去的时候一定不能翻动，要等它定型过后再将豆皮进行翻面。

表面起泡之后，便可