是稍有不慎，可能炸不好，导致冰奶冻化掉了，在油锅中翻滚。

在油炸的过程中，火候也得掌握好。

好在许如意试过两次之后，便可以成功的炸出来了。

第二道菜便是各种水果的脆薄片，这个便十分简单了，直接将苹果橙子，梨等水果切成薄片，放入烤箱中烤上一段时间，直到这些水果成为了干果片。

等烤好了之后，再摆成一个漂亮的摆盘。<