，好在宁小彤从小也是个干惯了里力气活的，并不觉得累。

把肉泥都捶打好了之后，把水、香料还有一点点淀粉加入进去，搅拌上劲，看着肉泥逐渐蓬松才开始捏肉丸子。

煮肉丸子的水也是有讲究的，水不能全开，水开了丸子就会被水冲散，所以煮牛肉丸的水要似开非开，放进去煮到变颜色，就算是熟了。

后世工业化逐渐变发达之后，也有不少人用机器做牛肉丸，而且延