蒸粗粮馒头吃。

红薯淀粉的放置期很长，一般都在两年左右，用来当做冬季储粮是最好不过了，做成粉条后更是一道美味佳肴。

除去来年育种的，叶兰亭留下来做淀粉的红薯还有四五筐，全是筛选的大个红薯，估计可以虑出个一两百斤的淀粉。

哑娘虽然口不能言，但她干起活来手脚却非常麻利，叶兰亭先是将虑淀粉的原理过程给她讲了一遍，又简单示范了一下，哑娘便点点头，示意她明白了。

叶家