穷。
在东北，这是一道经典老菜，但能吃到的饭店却不多，因为这道菜太麻烦，土豆丝必须是现炸的，而且炸好拌匀就得赶紧上桌，否则土豆丝就会回软。
讲究点的还要求土豆丝必须用没炸过任何食材的新油炸制，这样颜色才好。
这么麻烦，而做出来也仅仅只是道凉菜，付出和收入不成正比，愿意做的饭店自然也就越来越少了。
今晚食材有限，加上刚刚做炒烤羊肉还剩下一些香菜梗和洋葱丝，正好
第373章 生日礼物也能押题？陈总三十岁生日快乐！【为小荷005加更】（4 / 31）
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穷。
在东北，这是一道经典老菜，但能吃到的饭店却不多，因为这道菜太麻烦，土豆丝必须是现炸的，而且炸好拌匀就得赶紧上桌，否则土豆丝就会回软。
讲究点的还要求土豆丝必须用没炸过任何食材的新油炸制，这样颜色才好。
这么麻烦，而做出来也仅仅只是道凉菜，付出和收入不成正比，愿意做的饭店自然也就越来越少了。
今晚食材有限，加上刚刚做炒烤羊肉还剩下一些香菜梗和洋葱丝，正好