第一百五十三章 凤归巢(2 / 13)

,来将这九种禽鸟的味道进行融合,可是味道上的变化却始终没有离开才波朝阳的控制。

尤其是为了去掉油脂里的腥味,才波朝阳还专门选择了传统上祛除海鲜腥味的香料,大蒜, 橄榄以及巴西里!

可以说这三者的味道, 不断的流转在欧陆和西美的料理体系里,依旧是长盛不衰,也可以说明了它们的效果。

而能够对付海鲜腥味的香料,往往在同步祛除水禽类食材的腥味方面,也是一样的有着奇效。