第五十四章 黄焖矶抚锅(7 / 13)

候会更容易松软,另一方面也是用热油将外皮绷紧,去除内含的异味。

实际上很多腥味重的食材,经过油炸,油煎的办法,就会很大程度的减轻腥味,效果便是在这里了。

因为大部分异味的来源就是来自于肌肉内夹着的脂肪,热油一过,脂肪融化释放出来,再将多余的油脂祛除,自然腥味和异味就会减少很大了。

所以赵扶余才对矶抚的肉质十分的满意,而那在大蛇丸出手后,直接被斩断便体现出的异味腥味,并