第七十九章 完善食谱的一步(7 / 12)

时,也能让粘稠度和强度再上一个档次。

这边米饭开始上锅蒸煮,另一边的审查官们都开始品尝起了赵扶余的卤味拼盘。

尤其是这种拼盘不是以部位和食材划分,而是以卤味里面好几种卤菜的手法不同来划分。

更是增添了卤菜拼盘当中味觉体验的多样性。

至少第一个品尝起鹅掌的次郎就吃得津津有味。

潮汕卤水讲究的是香料天然清淡,鲜味突出,卤味要入到骨髓里,又能将食材的天然