第二十章 惊喜的变化(8 / 14)

果就完全不一样。

而且为了让鸡肉能更香口,还会在面糊里加入黑胡椒,五香粉。

这两者香料的加入,为底口的鸡肉添加风味的同时,因为是加入在外层的面糊里,又不会影响到鸡肉丁丰富的肉汁以及鸡肉本身的鲜甜味觉。

这就是料理味觉控制的奥妙了。

至于七星椒,魔鬼椒,二荆条,红灯笼,美人椒这五种红辣椒的干货,通过不同的比例,也即将呈现出各自不同的效果。

为了让料理