犹如暴雨一般的油锅声音响起，一捧火焰升腾，也带走了雷鸣洋葱内部的水份，更是将雷鸣洋葱的形态改变。

成为了焦黄色犹如干枯树叶一般的东西。

这也是赵扶余专门要制作的东西，油葱酥！

一般来说都是用小小的红葱头来制作油葱酥，不过雷鸣洋葱显然滋味比一般的红葱头更佳，选择内里更脆甜的部位后，形成的油葱酥也会更加的风味十足。

油温要比较高，才能迅速的蒸发掉多余的