在使力的时候要有技巧的用力，不能揉一下就没力气了。

这一点，对付宇来说很轻松。

毕竟厨师的日常工作就是循环往复的颠勺。

两只手，尤其是左手臂的力量非常充足。

于是付宇在揉面时，身子下压的力道则全部倾注在左手臂上，腕骨借力下压。

如果是在以前，揉到一半时，付宇就会停手了。

因为这时候的面团已经被揉制的很好了。

可现在因为有了面案