速。

眨眼间，一盘前脯皮被切好端上桌。

这一盘是尝鲜的，一共也没几片。

在座众人纷纷趁热品尝。

一口下去，酥脆香美。

这鸭子烤的确实好，鸭油入口即化，浓香却不油腻。

这边鸭皮刚吃光，那边鸭肉已经片好端盘上桌了。

没伸筷前，就见这一盘鸭肉，片片有皮带肉，薄而不碎，大小均匀。

直接品尝，则是肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。