搭配佐料，还可以根据口味进行选择。

音乐餐厅特设的主要有三种吃法。

第一种用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。

第二种蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。

第三种有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却