的很懂行! 食谱上关于羊汤的烹饪方法,倒是同点餐员复述的差不多。 经典老味道,吃的就是原汁原味。 这么一想,其实中年男顾客对于正宗羊蝎子的烹饪要求,倒也不为过。 只是现在的饭店,在烹饪的时候,往往会注重顾客的口味需求,跟随着当时比较流行受欢迎的烹饪手法和食材口味去进行改动和调整。 就像是千里马,哪怕挂着正宗老味道的牌子,还不是鼓励创新,多做改良菜么