又要开始发作了。 徐老爷子感慨道“羊肉确实是好东西,这一个鲜字,就可以说明。一半是鱼,一半是羊,其他食材再鲜美,也比不上这两物!尤其是现在天冷了,喝羊汤特别清补。但是,不论怎么做,都是殊途同归的,但凡是补身,无论是肉还是其他,都讲究一个熬字。” “像这羊肉,向来都是支个大铁锅,咕嘟嘟的熬着羊骨头,那汤必须浓如玉才行!” 提起煲汤,徐老爷子这话匣子算是彻底打开了。