第三百五十七章 盲沽(2 / 13)

,这老刘家底蕴深厚,看来的确有点东西。

“其实在此之前还有一本《岁华纪丽谱》,元代人费著编写的关于蜀都风物的书籍;里边记录有不少菜品。”

“之后则有《土风录》,《中馈录》,到了民国李劼人的文集里记录了不少菜式,此外还有两本——《筵款丰馐依样调鼎》,以及《bj饭店名菜谱》……”

“等等啊老爷子。”周至拿笔记到这里立刻举手:“bj饭店里还有川菜?”

“那当然啊。