又是基本功考核，再怎么说乳鸽脱骨也得做好。

不过这没拔毛的乳鸽体积都不大，拔了毛的乳鸽体积就更小了。想要给这种比成年男性的巴掌都要小上一圈，而且皮肤非常的薄的小乳鸽完整脱骨，那需要的可就不仅仅是刀工了，还需要脱骨的人有着足够的解剖乳鸽的经验。

总之，乳鸽脱骨非常难，现在的奥斯钦想要做好需要小心翼翼的提前准备。但是，打定了注意要为八宝栗香鸽这道菜做预处理的奥斯钦，却没有将自己的第