他们甚至说，有关部门对拍黄瓜进行处罚某种意义是要让各方慢慢适应食品安全法。

对于这些媒体的说法，我不能说他们有错，但是，我认为，对拍黄瓜这样的餐馆儿在执法的时候，是不是应该可以采取柔性执法。

首先，从市场主体来看，餐饮企业的经营成本在增加，餐饮行业压力山大，尤其是外卖行业的无序扩张，和资本的疯狂剥削掠夺，一家餐饮企业要想卖出一个外卖，必须要把这份外卖23%以上的销售额