取出来。

将猪油过滤一遍，装入竹筒中密封储存。

而过滤出来的焦黄色的脂肪块儿残余，便是油渣了。

若是讲究些，这东西还可以拌些咸盐，储存的时间更久，吃起来的味道，也更加可口。

但苏白和赵心晴现在手头没有咸盐，干吃也是很好的。

苏白将一块儿油渣放入口中。

唇齿咀嚼间，口感焦脆而干香。

油渣中藏匿的最后一分猪油，也在口中被彻底压榨出来