笑,淘米煮饭。 “刚才我还买了海带节和排骨,等会儿煮一个排骨炖海带。” “排骨要比较长时间,刚才应该先煮的,现在有点晚了,直接用高压锅吧。” “我家的是电压力锅,比较方便,又安全。” “先把排骨和海带洗一下,锅里放冷水,把排骨放下去,放一点料酒和两块姜片,把排骨焯一下。” “一定要用冷水,肉类的不论是排骨还是鸡鸭,都要用冷水下锅,这样肉里面的血水会