“有人可能会说到时候肉捞出来不是还要用水冲一下吗，泡沫捞不捞无所谓，何必多此一举？”

“其实不是的，如果泡沫不及时捞出来，煮久了它就化了很容易附着在肉上，冲的时候就没那么容易冲干净。”

“把泡沫撇了，再把排骨翻动一下煮一分钟，有些里面的东西还没煮出来。”

“现在差不多了，拿个漏勺把排骨捞出来，拿到水龙头底下冲洗干净，把粘在上面的血沫冲掉。”

“锅