“把黄油拿出来解冻，一把欧芹切碎，蒜头拍扁切碎。”

“把黄油、欧芹、蒜末搅拌在一起。煎牛排用黄油比较香，因为是动物油，和牛排一起相得益彰，实在没有用食用油也是可以的。”

“拿一个平底锅，如果有专门煎牛排的烤盘就更好了，我们家庭一般就用平底锅。”

“牛排表面撒上一些盐，黑胡椒粉，还有橄榄油。”

“用橄榄油是因为橄