部分本地人都习惯在家吃饭了。

上辈子也差不多这会的同一时间段，剡县人开始喜欢在家搞个电烧锅，买上两盒火锅调料蘸着吃。

江南人，这年月冬季家中请亲朋好友吃个火锅很时髦的，菜其实很简单，自己洗点青菜、白菜心，切点年糕片，买点猪血、鸡肉，好一些的话再准备点排骨就很不错了。

汤底讲究的白水加盐煮肉骨头，简单些的就白开水放点盐，边煮边吃，调味基本就靠蘸着吃的火锅调料加酱油。