这就是江南人吃火锅的最初级阶段，但也是最温馨的时代。

所以张楠的记忆中有很有意思的一件事:95、96年左右，剡县每次有大型摸奖（现开彩票）时，倒数第二或者第三档小奖，一定有一档是个电烧锅。

张楠为啥清楚?

上辈子自己一年内摸了叁，一个自己用，另外两个送人，其中一个是送了表姐张慧，之后没少被姐姐、姐夫喊家去吃火锅。

不过这梅雨季节，剡县人是不会吃火锅的