“做这道菜的苏先生是厨师又不是医生，怎么会把脉？”王卓解释道。

“既然不是医生，有何资格谈食疗？我不是看不起厨师，而是术业有专攻，食疗严格来讲属于一门医学，而不是一门厨艺。他至少该跟我当面谈谈，什么该吃什么不该吃，要先问过我，要不然厨艺再高明，吃错东西也是白搭。”中年医生刘伟不满地道。

所谓食疗，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。