倒入汤汁里继续煮。

孟川立刻就从那个袋子里拿了一点淀粉块，先是揉了揉，暗道：“这是红薯淀粉，红薯淀粉不是给鱼肉上浆的时候才放的么，怎么直接改放香料里了？”

难道就是米酒和红薯淀粉的缘故么，自己在继续观察看看。

加入米酒的时间和加入红薯淀粉的时间，孟川都暗自记了下来，等会一定要好好实验一下。

汤汁熬好后，刘叔就开始做水煮鱼，鱼肉切片，放入盆中，打两个鸡蛋清，然