不可能给这里的官兵吃，而且一个营的伙食标准也没多少肉，所以血肠这里就先不放肉了，肉留到下一个菜再放。

调料放好后，就开始灌，这里的肠衣就是用猪大肠，小肠做的，这几大盆血够灌好长一阵子时间，灌好后，就直接下锅煮，煮熟之后，放凉，切成片，在撒上一些蒜末，这就是一道美味。

只不过光给战士们吃这个可不行，血肠算是一道硬菜，但是更好的菜还在后面。

猪肝，猪心等内脏这次也抬回来不