啊，这土鸡炖汤好，咱们仓库里还真没有，仓库里都是肉鸡。”

孟川笑了笑，“就是炖汤，你快去收拾吧。”

那边班长在处理鸡，孟川这边就先把食材给准备好。

先把葱切段，然后把姜切成片，切片的时候，孟川建议是切成稍微厚点的片，因为要炖的时间很长，切太薄的话，生姜会软掉。

然后香菇先放水里泡一会，时间不用太长，主要是香菇买回来的时候都有点干，泡水里吸点水后，吃起来更可口