相当高，即使是有润滑提升口感的效果，孟川也不建议多放，不然对身体没啥好处。

再说了，也不是一定要多放黄油，饼干的口感才会更好，这玩意讲究一个适量，过犹不及，放多了反而会腻。

化开黄油，加入一些糖粉，白砂糖就行，搅拌至和黄油融合，此时就可以倒入咖啡粉了，如果有条件的，可以在加一点可可粉，这样做成的小饼干会更提神一些。

继续搅拌，搅拌均匀后，加入一些牛奶，最后在倒入一些低