了，蒋海的锅是一个他专门订作的巨大铜锅，中间放碳的那种。

蒋海挺喜欢吃涮羊肉的，当然，火锅他也挺喜欢吃，其实火锅和涮羊肉并不是一种东西。

火锅主要指的是川蜀之地的一种料理，最早的时候源自于雾都，因为雾都是长江的入江口，而当初有老话说的好，蜀道难，难于上青天，所以当初从陆路入蜀地是很困难的。

所以雾都便成为了进入蜀地的最佳道路，所以那里的码头很大，码头工人也有不少。