【079】小鲸鱼(11 / 18)

重回2003 雨雪紫冰辰 1462 字 2022-09-28

能明白,程梦飞却一头雾水,问:“什么?”

沈诚言笑道:“回头我慢慢跟你说。”

房长安看看程梦飞,然后答道:“按比例算,比如有一斤猪肉,然后要加好几倍的蔬菜,但蔬菜没有那么重,粗略按三斤馅,然后这种包子皮都比较厚,一斤面粉差不多要半斤水,单轮重量,皮可能比馅还重,煎包子的时候还会泼面糊,这样算,一斤肉差不多可以做出六七斤包子。”

“用料里面,最贵的是猪肉和油,现场差不多