，白色的粉就成了青色，团子外面还会有一层青皮，很有嚼劲。

当然也有不少地方，是把新鲜采摘的田艾直接切碎，放进沸水里烫一遍，捞起来，再把糯米粉放进滚过清明花的水中，不停搅拌，待七八分熟时，再放田艾一起和均，再起锅，将成糊的田艾糯米粉成做成圆团，放入馅蒸制。

还有的地方则是直接把田艾切碎与糯米粉混合成团，做馅。

李超用的是小时候跟外婆一起做的方法，把新鲜采摘来的鼠曲草过沸