不在烤制手艺，而在于羊肉本身。

这些羊日出而作、日落而息，每天满山找嫩草、嫩树叶吃，渴了就喝山泉水，淡了就去岩石边上舔土里面的盐分，一口饲料都不吃，肉质必然和城里卖的那些饲料催肥的羊肉不同。

虽然除了羊肉就是兔肉，再就是两瓶水果罐头，但是这顿晚饭三个人都没少吃，兴致也挺高。二两酒下肚之后，杨老头才露出了他的本来面目。这位真不是少言寡语的孤老头子，讲起故事来一点不比洪涛差，还都是