：一种说是在华夏三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。

《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。

另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。

海昏侯墓里出土的这件三足青铜器，如果真是火锅的话，那