感自然是要上乘的多，虽说交州以南，千里海疆万里石塘以西有国占城，其稻米能产三季，可惜口感糟糕无比，江南人多不喜。

此时在河南道卖的最好的米，一是产自太湖的珍珠米，分支极多，其中就有江阴的一种凤凰稻，口感软糯，虞世南在京中，多是拿此米招待宾客，口碑极好。另外一种，产自彭蠡湖的饶州、余干等地的稻米，口感瓷实，蒸煮用水不多，又是高产，加上颗粒略长，太极宫多有采买。

吃什么，没那么容易